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食物发芽后到底能不能吃?有的营养加倍,有的危害身体!

放久了的土豆会发芽,买回来没几天的大蒜也会发芽……这么多会发芽的食物,究竟哪些食物发芽了还能吃?哪些不能吃?别再乱吃了!这些食物发芽后营养加倍1. 黄豆、绿豆、豌豆这些豆类本来就富含营养,而变成芽菜后,营养价值更高..... 
学术资讯 - 医学科普

22年国人研究显示,长年吃大蒜,胃癌死亡风险降低34%

“吃面不吃蒜,香味少一半”。四川的蒜泥白肉、海南的蒜蓉粉丝虾、陕西的蒜蘸面......大蒜,在“舌尖上的中国”占据了重要地位,成就了无数中华美食。中国人与蒜的渊源,毫不夸张地说,有上千年的历史。宋代罗愿所著的《尔雅翼..... 
学术资讯 - 临床研究

注意!关于新冠防治的这些说法都是错的!附:一图读懂

随着疫情防控政策调整,大家对新冠病毒的防治信息都非常关心。但其中有一些谣言或理解误区乘虚而入。关于新冠预防、病情、治疗和居家生活等方面,这20个说法是错误的→【关于预防】1. 大蒜能预防新冠病毒感染?错!据世界卫生组..... 
学术资讯 - 医学科普

大蒜能降血压?想稳定血压这3类食物要少吃

大蒜是日常生活中常见的食材 常常当作配料用具有消炎、杀菌、抗氧化的好处 同时还能辅助提高免疫功能 不过,有些人认为大蒜中的大蒜素能降低血压,预防心血管病。蒜:听说我能降压?也有的人认为大蒜
学术资讯 - 医学科普

常吃大蒜是伤肝还是养肝?提醒:5类人不适宜多吃!建议了解一下

今年35岁的刘先生平时非常喜欢喝啤酒,平时下班回家总喜欢现喝上一瓶啤酒,而在休息的时候,也喜欢约上三五知己一起吃饭,一起喝啤酒。而到了晚上,也经常熬夜玩手机,玩到12点多,甚至一两点才睡觉。不过,就在前段时间的单位体检,刘先..... 
学术资讯 - 医学科普