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不想让你的骨头越变越脆,这些食物一定要少吃!

医学科普

2022-09-30      

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在日常生活中有两类食物会伤害骨骼 如果不想让骨头变脆一定要尽量少吃 。

01  咸 菜   

很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。因此,为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。 

02  肥 肉  

肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。

骨质疏松   

在骨质疏松的早期,症状一般主要有全身无力、腰背酸痛等,若是没有得到有效控制,后期将对身体造成严重危害。   

如何预防     

对于老年人来说,预防骨质疏松,首先要坚持户外运动、多晒太阳,饮食上可以多吃一些卷心菜、萝卜、豆制品等含钙丰富的食物,此外要进行定期体检,早发现,早治疗。  

需要注意的是,不同人群补钙重点不同,专家呼吁:不能一瓶钙全家补,不同人群应选用不同的钙剂!人们在选用补钙产品时不可贪图省事,让一家人都服用相同的钙剂。年龄不同、补钙的原因不同,补钙产品的剂型、剂量和工艺都会不一样。应该根据人群生理特性有针对性地选择适合的钙剂。      

那么,不同人群分别应该怎么补钙?都需要注意些什么呢?

0   1 婴幼儿:优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂 

新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。婴儿以奶为主食,容易接受含有奶味的钙补充剂,因此最好选用有淡奶味的钙剂,这样宝宝不易拒绝,可有较好的依从性。 婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。 

0   2 儿童:最好选择无糖的钙剂,预防龋齿 

补足量的钙有利于儿童骨骼的生长发育,避免缺钙所致的骨骼改变和畸形,还可预防或延缓成年期骨质疏松症的发生。儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。可以选择咀嚼片,让他们自己嚼着吃,还可以锻炼咀嚼功能。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。并不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。 同时要提醒大家,儿童不可服用成人的钙剂,需要使用儿童的专属钙剂! 

0   3 孕妇:含有山梨醇的钙剂,帮助缓解便秘 

孕妇在孕期需要向胎儿提供大量的钙。我国营养学会建议孕妇16周开始每日摄入钙1000毫克/天。若在孕期没有额外补充钙量,胎儿会“抢夺”孕妇的钙,影响孕妈和宝宝健康。部分孕妈妈孕期会有便秘,原因很多,比如:食物过于精细、饮水量少、运动少、排便习惯不良等。对此,孕妈妈们可以选用含有山梨醇的钙剂,有助于缓解便秘。另外,选择口感佳的咀嚼钙剂也会提升孕妇补钙的持续可行性。 

0   4 中老年人:选择添加维生素D、K的钙,预防骨质疏松 

骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。 除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。 

补钙小贴士    

中国营养学会对中国居民每日膳食中建议的钙摄入量是:成年人800毫克/天;青春期的青少年1000~1200毫克/天;孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年人为1000毫克/天。

但是,很多人的钙摄入量并没有达到推荐量的要求。我国的膳食结构主要是以植物性为主(如大米、面食),没有喝牛奶的习惯,由此会使得我们更需要补钙。

敏感人群(青少年、孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年人,特别是达到绝经年龄的女性),如果不能保证每日膳食中摄入500ml或以上的牛奶或等量奶制品,可以适当使用钙剂。

不同人群选用专属钙剂时以下3点要熟记

0 1   注意少量多次

一次性服用高钙量吸收并不好,最好是采用少量多次的方式进行补钙,提高钙元素的吸收率。   

0 2   晚餐后补钙效果好 

一般而言,晚餐后服用钙剂是人体补钙的最佳时间。按正常的激素分泌调节作用,人体在晚间12点至凌晨期间,钙吸收率最高。   

0 3   警惕过量 

钙片补钙快,但吃多了可能出现摄入过量的副作用。因此,要根据自己的实际情况,选用适量的钙剂。记住:不能一瓶钙全家补! 补钙要分清人群 选用专属钙片,才能科学补钙  




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