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浙大学者发文(IF=8.5):含糖饮料会增加痴呆风险,但每日一杯果汁可降低23%

临床研究

2023-04-25      

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近日,浙江大学医学院附属第二医院袁长征教授联合清华大学复旦大学哈佛大学的研究人员在美国临床营养学杂志上发表了一篇题为" Sugary beverages and genetic risk in relation to brain structure and incident dementia:a prospective cohort study "(IF=8.47)的研究论文。


该研究显示,每天喝2杯含糖饮料,与痴呆风险增加34%相关,相比之下,每天1杯果汁与痴呆风险降低23%相关,并且与更大体积的大脑灰质相关,与更小体积的脑白质病变相关,这些关联与遗传因素无关。




研究设计


本研究共纳入了177,926名基线时没有痴呆症的UK Biobank参与者,平均年龄为56岁,所有人基线时未患痴呆症,其中12247名参与者接受了脑图像评估,每3-4个月通过使用重复的基于网络的24小时饮食回顾来评估SSBs、ASBs和NJs的摄入量评估了含糖饮料、痴呆遗传风险与痴呆症风险和大脑结构之间的关联

对于含糖饮料分类,包括含糖饮料(SSB)人工加糖饮料(ASB)天然果汁(NJ)。每杯饮料为250mL,根据每天摄入量分为:不喝0-1杯1-2杯超过2杯


研究结果


在平均9.5年的随访期间,共有1293名参与者发展为痴呆症。


研究发现,与不喝饮料的人相比,每天摄入超过2杯含糖饮料(SSB),痴呆风险大约增加34%(HR=1.34;95%CI:1.01-1.77;P trend=0.040)。


与不喝饮料的人相比,每天摄入1~2杯人工加糖饮料(ASB)痴呆风险大约增加30%(HR=1.30;95%CI:1.01-1.67;P trend=0.004)。


相反,与不喝果汁的人相比,每天1杯天然果汁(NJ),与痴呆风险降低23%相关。(HR=0.77;95%CI:0.68-0.87;P trend=0.830)。


进一步分析发现,天然果汁与痴呆风险成 J 型,在每天1杯时风险最低。


含糖饮料摄入量与痴呆风险关系

当研究人员将含糖饮料与痴呆遗传风险联合分析发现,每天超过2杯并且具有高遗传风险的人与最高的痴呆风险相关,每天2杯人工加糖饮料(ASB)与痴呆风险高1.74倍相关,每天2杯ASB与痴呆风险高2.48倍相关。


而每天喝1杯天然果汁且遗传风险低的人,患痴呆症的风险最低,降低25%




此外,通过大脑成像分析发现,每天喝1杯天然果汁的人,与较大体积的灰质显著相关,还与更小体积的脑白质病变相关



总的来说,研究结果强调了含糖饮料(SSB)和人工加糖饮料(ASB)的潜在有害作用,以及适度摄入天然果汁对预防痴呆症的有益作用。


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医微客_599

10个月前

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