花青素 - 医索

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红色和蓝色浆果与蔬菜可预防高血压

最新研究结果表明，富含花青素的水果和蔬菜（如，蓝莓、草莓和血橙）有助于防止高血压的进展。Aedín Cassidy博士及其同事分析了来自护士健康研究（NHS）和医务人员健康随访研究（HPFS）的数据，第1阶段研究首先探讨不同.....

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　　护士健康研究2（NHS 2）发现，富含花青素的饮食，可降低32%的心肌梗死（MI）发病风险。花青素属于类黄酮物质，被认为具有对心脏有益的抗氧化和抗炎效果。同时，蓝莓和草莓（花青素主要来源）摄入量最高和.....

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