膳食 - 医索

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速看！最新国民营养健康核心信息发布，30 条建议让你更会吃

最近营养界有个大事情：国民营养健康指导委员会发通知啦。2024 年，我们健康饮食的主题是「合理膳食、健康生活」，重点改进三个方面：减油、增豆、加奶。具体怎么做呢？一起来看看 30 条健康饮食建议吧。对照每天的三餐和零食，.....

学术资讯 - 医学科普

美白抗衰神药？烟酸补充需警惕｜Nature medicine 研究新发现：过量烟酸的终末代谢产物会诱发心血管疾病

烟酸，也被称为维生素B3或烟酸，是合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD）所必需的微量营养素。成年人每天额外需要至少15 mg，以避免烟酸缺乏综合征。在二十世纪初到中期人们开始在面粉中添加烟酸，作为膳食补充维生素以.......

学术资讯 - 临床研究

高尿酸血症与痛风人群应该怎么吃？附常见食物嘌呤含量表

高尿酸血症是嘌呤代谢紊乱引起的代谢性疾病。正常膳食状态下，非同日2次检测空腹血尿酸水平>420μmol/L，即可诊断为高尿酸血症。痛风属于代谢性疾病，以高尿酸血症和尿酸盐晶体的沉淀和组织沉积为特征，导致炎症和组织损伤。高.....

学术资讯 - 临床医学

2024版“痛风饮食指南”重磅发布！附300种食物嘌呤含量表

导读：2024版《指南》对成人高尿酸血症与痛风人群的日常食养提出7条原则和建议……高尿酸血症是嘌呤代谢紊乱引起的代谢性疾病。正常膳食状态下，非同日2次检测空腹血尿酸水平>420μmol/L，即可诊断为高尿酸血症。痛风属于代谢性.....

学术资讯 - 热点资讯

中国1/5人缺维生素D！《自然》子刊综述：哪些人应接受筛查？

维生素D是阳光对我们的馈赠，它可以由人皮下的7-脱氢胆固醇经紫外线照射而成；也可以从膳食和补充剂中获得。《中国居民膳食指南科学研究报告》指出了中国人维生素D的营养状况：2016~2017年6~17岁儿童青少年血清维生素D.....

学术资讯 - 热点资讯

别乱补充维生素！JCI：补充这类维生素，或加速肿瘤生长和转移

维生素C是一种重要的水溶性维生素，早期研究显示，维生素C对于人体的健康具有多种益处，包括免疫系统、抗氧化作用、心血管健康等。作为抗氧化剂，维生素C常常被添加到膳食补充剂中，可以中和自由基，减少氧化应激对细胞和组织的.....

学术资讯 - 期刊资讯

近10万人研究发现，有这7个习惯的人，不容易得癌症！7种癌症风险会下降

全球范围内，癌症是一种严重威胁健康和寿命的疾病，是导致死亡的主要原因之一。据统计，全球30%-50%的新发癌症，以及超过40%的癌症死亡，都与不健康的生活方式和环境因素有关，比如超重或肥胖、膳食纤维摄入不足、饮酒和缺乏运.....

学术资讯 - 医学科普

营养师推荐10种冬天最值得吃的蔬果，很多人没吃对！

有些食物吃上一小口，就能补充很多营养。而有些食物，即便吃上一大盆，除了吃得又饱又撑，能获取的营养却很少，这是因食物的“营养密度”差异所导致。“营养密度”是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素的浓度。高营养素密度食物则是.....

学术资讯 - 医学科普

上海卫健委：拟对含糖饮料增加「红橙绿」健康标识

近日，上海市卫生健康委员会发布《含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范（征求意见稿）》，向社会公开征求意见建议。上海市卫生健康委员会截图《含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范（征求意见稿）》中提出，《中国居民膳.....

学术资讯 - 热点资讯

警惕！这种常见的维生素片，或增加癌症发生和转移风险

越来越多的现代人开始注重健康养生。近年来，五花八门的膳食补充剂活跃在消费者的视线中，不少人选择食用膳食补充剂为身体健康设置「防火墙」。然而，一项最新的研究却给人们敲响了警钟，提示食用这类常见的膳食
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